I det fredede tollbygget fra 1926 har vi utviklet tre unike serveringssteder inspirert av byggets særegne historie som landets jernbanetollsted. Konseptene henter visuell inspirasjon fra togvognen, maskineriet og stasjonsbygningen, der robuste materialer som grønn terrazzo, mørkt treverk og råstål forener historisk tyngde med moderne funksjonalitet. Ved å kombinere restaurantene «Smieriet» og «Tollmessa» med gjennomførte akustiske grep og detaljer som refererer til byggets opprinnelige interiør, har vi skapt en tidløs og karaktersterk arena for både ansatte og besøkende.